高纯二氧化碳顾名思义就是用于在制作食品以及饮食上的二氧化碳，对其干净度和纯度都要求很高，关系到人们的食用健康和安全。所以，相比于工业用二氧化碳也具有很大的区别，接下来，我们就一起来看看食品级二氧化碳的特性。

1、食品级二氧化碳往往要食用，所以，安全是首要，纯度要求高于99.5%以上；

2、密度在1.65以上，主要成分是二氧化碳以及其他一些气体杂质，但是要保证无毒无害。

食品级二氧化碳的特性

3、食品级二氧化碳具有很好的耐高低温和抗乳化性能。

4、食品级二氧化碳还具有一定的制冷作用，像常见的冰淇淋、速冻食品等都会用到食品级二氧化碳，它是一种很好的食品保鲜防腐剂。

可以说，食品级二氧化碳的优点很多，应用也非常广泛，可以有效确保食品的卫生安全。

高纯二氧化碳就是说被用于食物加工中的，会被人体食用到的。也就是说它的品质的好坏会直接影响到应用它的食物健康和安全，进而也会对人体健康有影响。

因此在制取食物级二氧化碳时，对其品质会有极高要求。那么食物级二氧化碳是怎么制取的呢？反响原理是怎样的？

目前，出产制取食物级二氧化碳的工艺办法常用的有：低温中压法、干冷法、食品级二氧化碳标准水洗法等办法。其间，出产高纯度的食物级二氧化碳常选用低温中压法工艺。

在制取二氧化碳时，若是酒精发酵的气体中的部分硫化物等有机物（乙醇除外）浓度低，则不宜选择干冷法，食品级二氧化碳标准建议选用水洗法，脱除发酵气中的有机物。压缩后的气体经过吸附剂脱除残留在发酵气中的有机物、硫化物和水分，以便进一步净化质料气，然后选用提纯设备将溶解于液体二氧化碳中的氮、氧等不凝气清除，保证液体二氧化碳的纯度到达产品质量要求。

高纯二氧化碳是二氧化碳原料经过压缩、冷却、干燥脱水、吸附脱微量饱和水、吸附脱除乙烯、氨冷凝液化二氧化碳及精馏分离脱低沸点组分，塔釜制得高纯度的食品级二氧化碳，食品级二氧化碳的制作方法可谓是要求非常严格。

保定云川气体成立于2016年，位于河北省保定市，主打环保、绿色、科技。一直致力于打造以氦为主体的产业链。从飞艇、观光球、医院核磁这类移动式回收做起，慢慢拓展到了光纤厂、蓝宝石这类固定场所的氦的回收再利用，最后主导联合开发了天然气提氦，从而使云川气体将主营产品之一的”氦”从进口产品转变为自产产品。在此期间与中科院合作的氦液化项目，也将氦的产业链进一步完善，最终完成云川氦产品的内循环之路。